O DOCE MISTÉRIO DA PASTIERA: VOCÊ NÃO VAI ACREDITAR NA HISTÓRIA POR TRÁS DESSA TORTA!
Prepare-se para se surpreender! A chef Lu Bonometti desenterrou uma história de família que resgata a tradição de uma torta que é pura lenda! A famosa Pastiera di Grano não é só uma sobremesa, é um símbolo de amor, suor e mistério familiar. E a não ser que você tenha vivido sob uma pedra, vai querer saborear essa delícia!
A VERDADE ESCONDIDA: A AVÓ QUE NUNCA ENSEJOU O SEGREDO!
Lu cresceu com sua mãe, mas o que você vai ouvir agora vai mudar sua percepção sobre receitas de família! A avó Liliana, originária da bela Caserta, deixou uma herança de delícias, mas não essa! Doente antes de passar seus segredos, a avó levou consigo o mistério que fez Lu e sua mãe batalharem por anos a fio para criar a Pastiera perfeita. O resultado? Uma versão tão deliciosa que aparece no seu livro intitulado: “A Simples Arte de Fazer Tortas Doces”. É um grito de guerra no mundo da confeitaria!
O LEGADO MÍTICO: SETE VIRGENS E UM DOCE SAGRADO!
A tradição da Pastiera di Grano remonta a tempos imemoriais! Acredite se quiser: antes mesmo do Cristianismo, sete virgens bradavam aos céus durante uma festa dedicada à Primavera, oferecendo delícias à deusa Parthenope, que somente os de coração puro poderiam receber. O que antes eram ovos e frutas agora se transforma na incomparável Pastiera, adornada com sete tiras de massa. É a história de fertilidade e gratidão, um banquete de sabores que resistiu ao tempo!
INGREDIENTES DE FARTURA: O SEGREDO DO SABOR INCONFUNDÍVEL!
Quer saber o que faz essa torta ser de lamber os dedos? Os ingredientes são a chave! Com trigo cozido, ricota e um toque de água de flor de laranjeira, a Pastiera é uma explosão de sabores que vai te deixar perdidamente apaixonado. Prepare-se para um jogo de texturas que vai deixar todo mundo na sua casa com água na boca!
Não fique de fora! Aprenda agora mesmo como fazer a Pastiera di Grano, e transforme sua cozinha em um pedaço da Itália! A cada fatia, você não vai apenas saborear um doce; você vai devorar uma parte da história da culinária!
ANOTE A RECEITA, E DECIDA SE PREPARAR OU NÃO A MAIOR DELÍCIA DO MUNDO!
Uma torta que não só agrada o paladar, mas também alimenta a alma da tradição. Vá por mim: É de fazer até a avó se revirar no túmulo de tanta felicidade!
Crédito da foto publicada: www.cnnbrasil.com.br
