Vila Nova Conceição: A Nova Meca Gastronômica que você Precisa Conhecer!
Desvendamos o Segredo! Jovem Chef Faz Revolução na Gastronomia de SP!
Prepare-se para uma explosão de sabores na Vila Nova Conceição! A chef Giovanna Perrone, uma verdadeira artista da cozinha, está mudando o jogo na Cellar Cave, um verdadeiro paraíso gourmet escondido entre as ruas.
Com um menu que mistura sofisticação e criatividade, cada prato é uma obra-prima que vai deixar você de queixo caído! Se você pensava que a Vila Nova era só mais um bairro, está muito enganado!
Entradas de Dar Água na Boca! Confira!
As entradas são um espetáculo à parte! Comece com o Crudo de Pescado (R$ 75) — leve, cheio de personalidade, e perfeito para compartilhar (se você conseguir!). Ou ainda, a Tartelete de Carne Crua (R$ 65) que combina cebola queimada e umami de forma divina! É de lamber os dedos!
Mas não para por aí! A Manjuba Curada (R$ 45), com camadas de sabor que vão fazer sua mente explodir! E o Sorpresine com Mexilhões (R$ 75), uma verdadeira joia fresca e untuosa!
Os Pratos Principais: Para que Espere Como uma Delícia!
Entre os principais, o Pescado do Dia (R$ 115) e o Short Rib de Porco Preto (R$ 125) são de tirar o fôlego! O primeiro é tão sutil que você vai querer um segundo! Já o segundo é pureza em forma de comida, reconfortante e cheio de alma!
E não pense que o clássico ficou de fora! O Steak com Fritas (R$ 165) é super-chamativo, com um demi-glace de tutano que grita por atenção! É verdadeiramente um deleite para os sentidos!
Sobremesa: O Show de Fim!
A sobremesa é pura magia! O Figo com Zabaglione (R$ 45) parece tímido, mas na boca é uma explosão de texturas e sabores. É aquele final que você jamais esquecerá!
A Cellar Cave: O Novo Hit da Gastronomia!
E não é só a comida que brilha! O menu de vinhos é de cair o queixo, com opções a toda hora! Você vai querer viver aqui!
Se você ainda não esteve na Cellar Cave, o que está esperando? Se jogue nessa experiência sensorial que vai mudar sua visão sobre a gastronomia!
Cellar Cave: Rua Diogo Jácome, 372, Vila Nova Conceição – SP. Não fique de fora dessa revolução! Venha e descubra o que é comer de verdade!
Crédito da foto publicada: www.cnnbrasil.com.br