Flórida em Festa: Restaurantes Estrelados Explodem em Novas Conquistas!
Estrelas e Gustos: Uma Revolução Gastronômica na Flórida!
Prepare-se, amantes da boa comida, porque a Flórida acaba de ser sacudida por uma onda de sabor! Na última quinta-feira, dia 17, em uma cerimônia de arrepiar em Orlando, o Guia Michelin anunciou que cinco restaurantes da terra do sol forte brilharam como nunca antes, com novas estrelas que podem fazer qualquer apaixonado por gastronomia ficar com água na boca!
O japonês Sorekara, localizado no charmoso bairro de Baldwin Park, em Orlando, não só conquistou uma estrela – ele se impôs como um verdadeiro titã ao garantir uma segunda estrela! Agora, ele se une ao famoso L’Atelier de Joël Robuchon, em Miami, formando um seleto grupo que faz a boca do povo encher d’água. A elite da alta gastronomia já está de olho na nova melhor opção da região!
E não parou por aí! Os amantes da boa mesa também podem comemorar as novas adições à lista de locais estrelados! O Guia Michelin agora conta com nada menos que 31 restaurantes brilhando com estrelas. Entre os novatos, brilha a estrela inicial de quatro casas de dar água na boca. Confira: o contemporâneo Chef’s Counter at MAASS, o peruano-japonês Itamae Ao, o contemporâneo Konro, e o magnífico Ômo by Jônt.
A Revolução Sustentável da Flórida!
Mas a festa não é só de estrelas! O que é essa história de estrela verde? Isso mesmo, dois restaurantes de Miami se destacaram por suas práticas sustentáveis, mostrando que é possível ter um gustinho excelente sem pisar no freio da ecologia! O EntreNos, com seu cardápio hipersazonal, e o Stubborn Seed, que recicla e reinventa até os resíduos, são o exemplo perfeito de como ser amigo do planeta também pode ser delicioso.
Bib Gourmand: O Melhor da Cozinha ao Seu Alcance!
E, para os pernilongos que sempre acham um jeito de economizar, a festa não é só para os endinheirados! Sete novos restaurantes fizeram uma entrada triunfal na lista Bib Gourmand, mostrando que dá sim pra comer bem sem gastar uma fortuna! Fica ligado em nomes como Bánh Mì Boy e Smokemade Meats + Eats, que prometem rechear o seu estômago e a sua conta bancária de alegria!
Prêmios Que Brilham!
Na onda de celebrações, prêmios especiais foram entregues a verdadeiros gênios da gastronomia! Tyler Wolff, do restaurante Ponte em Tampa, levou o troféu de Coquetéis Excepcionais, provando que a mistura de sabores não é só para a comida!
A notícia é quente, é vibrante e está fervendo: a Flórida está em chamas quando o assunto é gastronomia! Prepara o garfo e a faca, porque a alta culinária nunca esteve tão acessível e saborosa!
Crédito da foto publicada: www.cnnbrasil.com.br
