Bistrôs da Borgonha: A Revolução Gastronômica de Jean Claude Cara em São Roque!

Chef Franqueza e Aversão: A Gastronomia Sofisticada que Chocou os Críticos!

Prepare-se, amantes da boa mesa! O chef franco-brasileiro Jean Claude Cara está em São Roque (SP) e está revolucionando o conceito de bistrô com o seu novíssimo Terrine. O chef, que é especialista na sofisticada Borgonha, não está aqui para brincadeiras. Ele trouxe seu amor pela culinária e vinhos de uma das regiões mais prestigiosas da França e se instalou dentro do elegante complexo Catarina Fashion Outlet!

Borgonha: O Paraíso dos Vinhos e da Gastronomia de Dar Água na Boca!

O que você sabe sobre a Borgonha, meu amigo? É lá que são produzidos cerca de 5% dos melhores vinhos do mundo! A combinação perfeita de Pinot Noir e Chardonnay que faz qualquer um se render a um brinde! E Jean Claude não veio só para falar, ele indicou nove restaurantes da Borgonha que são verdadeiros tesouros escondidos. Segunda-feira não é dia só para dieta, é dia de sair para comer como reis!

Os Imperdíveis da Borgonha: Onde a Gastronomia É Elevada!

1. Le Cellier Volnaysien

Se você quer um Coq au Vin que vai fazer seus sentidos dançarem, lá é o lugar! Vinhos de produtores locais e um ambiente que respira tradição. Aqui, o que vale é o típico e aconchegante!

2. Auberge du Coteau

Atmosfera rústica e carnes de dar água na boca! Você não pode deixar de provar a Côte de Bœuf Grillé! Uma verdadeira celebração do sabor em um lugar que você vai querer voltar sempre!

3. Chablis Wine Not

Adora vinho? Aqui é o seu destino! Pratos caseiros com a qualidade inigualável da Borgonha. Se eu fosse você, provava a Andouillette e me sentia um verdadeiro gourmet!

4. La Toute Petite Auberge

A verdadeira imersão na culinária da Borgonha! O Bœuf Bourguignon é imperdível, é um dos grandes clássicos que vai te deixar babando!

5. L’Épisode

A sofisticação se encontra com a tradição! O Pâté en Croûte vai fazer você querer se mudar para a França! Não diga que você não foi avisado!

6. Bistrot des Falaises

Um charmoso bistrô que faz jus ao Guia Michelin! A cozinha é autêntica e está sempre surpreendendo! Cada prato é uma nova experiência deliciosa!

7. Le Charlemagne

Ideal para um jantar romântico! Os pratos são feitos com ingredientes locais e com uma vista que vai fazer o seu coração disparar!

8. Bistrot Lucien

Sabor e autenticidade em cada garfada! O Jambon Persillé é de dar água na boca e confiança a qualquer amante da boa comida!

9. Maison Lameloise

Um clássico que tem três estrelas Michelin! Se você quer se sentir em um verdadeiro conto de fadas gastronômico, não pode perder essa!

Jean Claude Cara está aqui para trazer a essência da Borgonha diretamente para o seu prato! Chega de refeições sem graça! É hora de descobrir os sabores que vão fazer sua espírito borbulhar como um bom tinto! Não fique de fora dessa!

Crédito da foto publicada: www.cnnbrasil.com.br